切り花に水を連続で補給してをしおれずに持ち運ぶには

切り花の鮮度保持には水の補給がすごく大事！

個人の方が切り花を入手して楽しむにはお花屋さんで購入するのが一般的だと思いますが、
農家さんがお花を収穫してからお客さんにわたるまでには色々な流通経路をたどります。

切り花の生産者から市場へ発送
市場からお花屋さん
お花屋さんからお客さん
など色々な移動が考えられます。
お花は傷みやすく、しおれるのが大変早いです。
お客さんが買うときに鮮度のいいお花を入手するようにしなければいけません。

傷む（しおれる）要因として

• 水不足
• 切り花の維持に必要な水が不足する
• 栄養不足
• 切り花の維持に必要な栄養が不足する
• 気温の上昇
• ヒートショック、水分の蒸散が早くなり水不足になる。
• 雑菌の繁殖
• 茎の切り口が傷んで水が吸い上げられない

花瓶に生けてからの花持ちの日数に影響！

流通のいづれかの段階で上述のようなことがあればお花はかなり弱ります。
したがってお花屋さんで買うときにはきれいでも、花瓶に生けた後、日持ちしないことになります。
新鮮なお花を見極める

お花屋さんで切り花を選ぶときのポイント

• 葉がシャキッとしていて褐変等の傷みが少ない。
• 花弁がイキイキしている～売り物なのであまり触れませんが、なるべく花弁がシャキッとして固め。
• ガク（花弁の下の方についている小さめの葉のようなもの）がイキイキと上を向いている。